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Degustazione di cioccolato

Degustazione di cioccolato
Quando 02/12/2015
dalle 21:00 alle 23:00
Dove Caffè del Voltone, via Matteotti 2
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Mercoledì 2 dicembre alle ore 21.00 il Caffè del Voltone (via Matteotti 2) ospiterà una serata speciale di degustazionecon il maestro cioccolatiere Giuseppe Sartoni della “Arlotti e Sartoni” di San Giorgio di Piano, coadiuvato dal barman Alessandro del Voltone, alla scoperta della storia del cioccolato.

Si parte dalle curiosità, dove nasce e si coltiva il cacao, dove si consuma il cioccolato. Quali sono i paesi produttori e i paesi consumatori... che non sono gli stessi.

E tra una curiosità e l’altra si degusteranno quattro qualità di cioccolato: bianco biologico, Equador al 57%, Madagascar al 65% e fondente Bio al 70%.
A sorpresa un Uganda con distillato, per palati fini e soprattutto per pochi.

Prenotarsi da Alessandro è d’obbligo e in più è gratuito: tel. 051/975030

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